ZDRAVÁ SNÍDANĚ: Jablkový koláč

Dnes mám pro vás recept na zdravou, sladkou a dobrou snídani nebo svačinku. Jelikož se teď snažím jíst zdravěji a sladkou snídani si nerada odpouštím, mám tu náhradu :) Tento recept neobsahuje žádnou mouku, ani přebytečné množství cukru a i přesto je výsledek velmi dobrý :)

Co budeme potřebovat?

těsto:

• 2 ks vanilkového pudinku
  
• 1 hrnek ovesných vloček
• 1 hrnek kokosu
• 2 vejce
• 1 lžíce cukru
• 1 hrnek mléka
• 1 vanilkový cukr
• 1 kypřící prášek
• 5 nastrouhaných jablek
• (1 lžíce medu)
• (rozinky)
• (2 lžíce rumu)

poleva: 

• 250 g tvarohu
• 2 lžíce cukru 
• lžíce rumu
• půl hrnku mléka 

Postup:

Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Vložíme do vymazané a vysypané formy (buď na dort nebo na normální plech). Pečeme asi 25 - 30 minut (záleží na troubě) - až uvidíme že se povrch trošku zatahuje a hnědne, na 175 stupňů. 

Mezitím si smícháme ingredience na polevu a po 30 minutách nalejeme na koláč. Necháme v troubě dalších 10 minut, aby poleva ztuhla a neroztíkala se. 

Pokud tento recept vyzkoušíte, určitě dejte vědět, jak se vám povedl a jak vám chutnal. Mám co dělat, abych vydržela nevyzkoušet do rána :D