dnes vám přináším jednoduchý recept na zdravější domácí pizzu, který zvládne každý. Zdravější proto, protože obyčejné nezdravé potraviny nahradíme těmi zdravějšími. Pokud jste milovníci pizzy jako já, pak je tento recept přímo pro vás.
Budeme potřebovat:
Těsto:
- 10 g droždí
- špetka cukru
- 250 - 300 g celozrnné mouky (záleží na konzistenci těsta)
- 2 lžíce panenského olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
- plátky z 1 většího rajčete
- rukola (nebo jiný salát)
- plátky šunky
- plátky sýru
- nakrájené houby
- rajčatová omáčka (nejlépe co nejvíc kvalitní) nebo rozmixovaná rajčata
- koření
- Vytvoříme klasické těsto ze surovin na přípravu těsta. (Postup je na mnoha stránkách na internetu.)
- Formu nebo plech si vymažeme a posypeme moukou, aby se nám později těsto nepřilepilo.
- Na vymazanou formu si rozprostřeme těsto a pořádně ho vytvarujeme podle tvaru formy.
- Rozprostřené těsto pomažeme rajčatovou omáčkou a poklademe plátky šunky, sýru, salát, rajčata a houby.
- Okořeníme dle potřeby a dáme péct. (stupně a doba pečení je individuální podle typu trouby)
Hmm, přijde mi tam akorát zdravější ta celozrnná mouka, to by podle mě mělo chutnat opravdu dobře. :)
OdpovědětVymazat